Muffiny jsou nadčasová klasika, kterou milují malí i velcí. Ale co je trochu ozvláštnit a přidat jim nejen barvy, ale i dávku zdraví? Díky ovocné pěně z různých příchutí Fua Fua drinků získají tyto muffiny nejen nádherný duhový vzhled, ale také skvělou chuť plnou vitamínů, antioxidantů a superpotravin.
Vyzkoušejte náš recept na jemné, vláčné muffiny, které můžete ozdobit ovocnou pěnou v tónech tropického manga, borůvek, jahod nebo acai. Každý muffin tak bude nejen lahodný, ale i pastvou pro oči.
Celý dezert můžete dovést k dokonalosti posypáním lyofilizovaným ovocem nebo oříšky, které dodají muffinkám ještě větší chuťový zážitek. Tak co, pustíte se do této duhové dobroty?
Recept na muffiny s Fua Fua
Suroviny na těsto:
- 250g hladké špaldové mouky
- 60-80g cukru
- 2 vejce
- 60ml rozpuštěného másla nebo oleje
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- kůra z citrónu
Suroviny na krém:
- 200ml smetany ke šlehání
- 1 pomazánkové máslo
- 1 mascarpone
- 1 tučný tvaroh v kostce
- Fua Fua imunity drink dle preferovaných barev (na každou barvu 1 sáček nebo 3-4 lžičky, aby to bylo výrazné)
- podle chuti se může přidat citrónová šťáva
Postup:
- Vše smíchat a vyšlehat do hladkého těsta
- Těsto nalít do formiček a péct 15-20min na 180 stupňů
- U krému: vyšlehat šlehačku, zvlášť v misce smíchat pomazánkové máslo, mascarpone a tvaroh
- Postupně pak přidávat vyšlehanou šlehačku (může se přidat i citrón ale nemusí)
- Pak si směs rozdělit a přidávat Fua Fua příchutě dle toho, kolik chceme barevných ovocných muffinů
- Cukrářským zdobítkem nazdobit upečené muffiny, které se pak mohou posypat ještě práškem, oříšky, čokoládou nebo čerstvým ovocem
Proč si zamilujete duhové muffiny s Fua Fua krémem?
Tyto muffiny nejsou jen krásné na pohled, ale díky Fua Fua drinkům také zdravou alternativou klasických sladkostí. Lyofilizované ovoce v nich si uchovává maximum vitamínů, minerálů a antioxidantů, takže si vychutnáte nejen úžasnou chuť, ale i porci přírodních živin.
Navíc, ovocný krém z Fua Fua dodá dezertu lehkost, svěžest a krásné barvy – a to vše bez přidaného cukru, barviv nebo konzervantů. Díky této kombinaci si můžete dopřát sladkou dobrotu, která nejen chutná, ale také podporuje vaši energii, imunitu a celkovou pohodu.